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樱雪李国华:洞察机遇把握趋势,打造智能互联厨房

时间:2018-12-05 20:00:35  来源:   

  世界杯引发的短暂小高潮后,厨电市场依然难掩疲软,包括烟机、热水器在内的多个传统品类均出现零售额和零售量“双降”。

  行业高增长时代终结,调整期的“阵痛”成为摆在众多厨电品牌面前的首要难题。面对严峻考验,部分品牌选择了防御策略,少数具备深厚实力的品牌则秣马厉兵,伺机而动。具有20年专业厨电研发经验的樱雪集团,正是其中的佼佼者。

  9月27日,北京国际建材展暨设计博览会(简称:BIHD2018)在中国国际展览中心新馆拉开序幕。樱雪也携带11品类的全屋智能互联厨电应邀参展。

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  “樱雪希望成为厨电行业的新兴领导品牌。”樱雪集团副董事长李国华近日接受媒体采访时表示:行业变革和冲击背后隐藏着巨大机遇,不管环境多么恶劣,但在李荣坤董事长的带领下一定会能“赢难而上”。

  李国华指出,过去一年里,在李荣坤董事长的指导下,樱雪展开了一系列动作,产品、营销、渠道、品牌等转型升级。面对媒体的采访,李国华首次提出了用“生产力、品牌力、产品力、渠道力”的“四力”观点,打造一个全新樱雪。行业迎来转型升级的机遇,作为厨电老兵的樱雪集团又一次引起了行业人士的关注。

   樱雪生产力:引进建设德国4.0工业基地

  伴随工业4.0和“中国制造2025”的普及和深化,智能化成为厨电行业的新风向,近年来,入局争食者众。行业调研数据显示:智能厨电产品数量有提速增长趋势,但构成仍以小品牌跟风为主。

  在李国华看来,仅做智能化单品显然是无法跟上市场发展。“未来,樱雪必须向用户提供完整的智能互联厨房解决方案转变。”

  被问到如何实现这一布局时,李国华直接引用李荣坤的“两手抓”理论来进行了高度概括。所谓的“两手抓”,一是抓生产源头,樱雪正筹备上线国内首屈一指的工业4.0生产基地,借力智能化生产,与国际接轨,从源头提高产品的安全性和使用效率。

  “严抓产品升级也是重要一步。”他继续说道。樱雪在今年已建成11品类的产品矩阵,后续将加大智能化研发投入,确保产品持续升级。“集成化也是未来厨电发展的趋势。”在李国华看来,李荣坤董事长对厨电行业的发展趋势非常清晰,集成灶逆势增长也充分印证了这一观点。

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樱雪集团副董事长李国华先生出席开幕式

  关注85后90后,樱雪品牌要走年轻化、国民化道路

  “用户”是李国华多次提及的关键因素。在他看来,厨电企业必须时刻把用户放在首位,才能做大做强,获得长足发展。

  由于上半年的负增长态势已定,各大投资机构纷纷对厨电市场的增长预期进行了回调。对此,李国华坦言:对此已有预判,但仍有极大的机遇亟需把握。“85后、90后年轻用户蕴含巨大的消费潜力”他断言,“我们要在变革中抓住这轮新的消费需求。”

  李国华指出:除年轻人“成家立业”过程中对厨电消费的刚需外,旧城改造、长短租公寓、住房升级等都是有待“唤醒”的新兴市场。准确把握用户,才能更快速地占领其中的空白市场。

  “今年初,樱雪明确了年轻化、专业化、国民化的新品牌定位。” 李国华说道,这是紧跟市场群体变化而做出的准确判断。

  李国华向记者介绍道:为更好地触达年轻用户,樱雪在今年6月正式与湖南卫视建立长期战略合作。加上较早前的高铁广告、路牌广告,樱雪品牌延伸至多个消费者层级,在年轻用户心中树立起专业化的形象,同时传达了樱雪‘重专业更重感情’的品牌诉求。”

  在他看来,年轻人群对性价比的追求更甚于前。他表示:只买对的不买贵的,有个性,乐于尝鲜。这些消费特点对樱雪的战略产生了深远影响。“买得起、品质过硬,这就是樱雪必须能提供给用户的。”他分析道。

  “樱雪不仅要做厨电行业的新兴领导品牌,还要成为‘百年品牌’。”李国华指出,这是李荣坤董事长为樱雪制定的宏远目标。而实现目标的第一步,就是坚决落实董事长的战略方针,把樱雪打造成一个厨电行业的国民化品牌。

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樱雪副董事长李国华与副总兼营销总经理陳嫊縈接受媒体采访

  樱雪产品力:智能互联厨房开创全新的体验

  随着家庭购买力和使用习惯升级,智能厨电产品未来将成为家庭的必需品。

  相关调研显示:85后、90后为代表的年轻消费者更偏爱“套餐式”采购,他们对全屋智能化也表现出较高的接受度和明显偏好。

  具有20年发展历史的樱雪集团,凭借技术沉淀和匠人底蕴,在去年率先推出超魔007音乐油烟机、魔焰007燃气灶等数款智能产品,获得良好的口碑。

  “智能不再局限于单一品类。”樱雪集团副总经理兼营销总经理陳嫊縈对产品发展趋势分析道,“智能互联厨房会是未来生活的必选项。”

  作为樱雪集团首席产品官,陳嫊縈向记者透露:今年年底,樱雪将推出数款极具颠覆性的新品。这些产品不仅兼具颜值和实力,最重要的是,用户通过简单的语音指令就可对厨房内的全套厨电进行控制。“我们打造的是以烟灶为核心的智能互联厨房。”

  “年轻人追求个性化,情感诉求很强烈。”李国华鲜明地指出年轻用户的特点,“智能互联厨房将是下一代的厨房生活态度。”他坚定说道。

   布局全渠道模式,线上线下齐发力

  受85后、90后年轻消费群体崛起的影响,“一站式集采”成为消费主流。在这波消费升级的作用下,除了国美苏宁等传统KA卖场,以居然之家为代表的新兴建材渠道也逐渐成为厨电行业的重要渠道。

  对樱雪未来的渠道布局,李国华声称,李荣坤董事长的着眼点却远不止于此,为让樱雪更快更全面地进入“全渠道模式”,樱雪在今年年初已启动渠道升级战略,线上线下融合,多渠道互补是其中的关键。

  “无论是产业上下游,还是线上商城,都是樱雪渠道矩阵的重要组成。”李国华不止一次强调的地说。

  李国华认为:在上游房地产中,樱雪已陆续与富力地产、雅居乐地产等国内地产50强展开长期合作;在建材渠道方面,樱雪除与居然之家合作,较早前也与红星美凯龙达成了战略合作协议。

  “线上引流,线下成交。樱雪渠道会是一个线上线下的无缝对接的生态系统。” 陳嫊縈进一步补充道。

  当下,消费习惯向品质消费跃迁,消费者在体验中完成消费的天性受到各方重视,电商巨头阿里、苏宁等在全国积极开设线下体验店,也充分印证了这点。作为樱雪线下渠道的关键一环,也于今年正式进入实体终端升级。

  “体验高于一切。”李国华说出自己对消费者的洞察和判断。他认为:体验化的终端、场景化的终端,正是现阶段能够与消费者近距离对话的最佳机会。

  为创建更生动的体验,樱雪在20周年之际举行了全国系列明星见面会活动。活动先后在江西、河南、四川、广州等多地举办,以实在的钜惠让利,让消费者以底价即可选购心仪的智能厨电产品,享受厨房升级带来的乐趣。

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  资深行业人士表示:虽然上半年厨电市场的弱势格局已定,但在“金九银十”传统旺季和“双11”等线上大促的带动下,下半年厨电市场将走出怎样的行情尚是个未知数。中长期来看,行业已发出明确的调整信号,像樱雪这样在产品力、制造力、渠道力和品牌力等多方面综合发力的企业,一旦爆发其业绩十分值得期待。

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